Her yeni proje açtığımda Webstorm'da Typescript ayarlarını tekrar yapmam gerekiyorrreeee

Hayır gerekmiyor :)
Normal ayarlara File > Settings altından girerken gözümüz "Settings" ve ikonlu birşey aradığı için hemen bulup tıklıyoruz. Bu seçeneğin hemen altında bir de "Default Settings" var :) Default Settings'in ne işe yaradığı isminden malum :)